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そうめんを茹でる湯を沸かします。沸いたら1分半茹でます。茹で上がったら氷水で締めます。
そうめんを茹でている間に具の準備をします。たまごにだし醤油もしくは白だしを適量入れて、スクランブルエッグを作ります。
きゅうりとハムを好きなだけ細切りにします。多めが美味しいです。ネギも欲しければここで切ります。
器にそうめん→卵・きゅうり・ハム→ネギの順で盛り、めんつゆもしくはごまだれをかけて完成です。
美しい…!! 豪勢すぎる夜食。見ているだけでテンション上がります!