ルーなし★簡単！低カロリー手作りカレー♪
seeba
作り方
-
-
1
-
とにかく玉ねぎと人参とセロリを細かく刻む。トマトはだいたい1ｃｍ角ぐらいでＯＫ。
-
-
-
2
-
フライパンに油をひき、玉ねぎと人参とセロリを入れ焦がさないよう5分ぐらい炒めたら合びき肉とトマトを入れて一緒に炒める。
-
-
-
3
-
だいたい肉に火が通ったら、カレー粉と小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく炒める。
-
-
-
4
-
（3）に塩、コショウ、水、ココナッツミルク、ケチャップ、ソース、マーマレードを全て入れ、味をつける。塩加減はお好みで！
-
-
-
5
-
味がだいたい整ったら、さらに10分ほど煮込んで出来上がり~♪次の日もまた美味しいよ~！！
-
コツ・ポイント
オレンジマーマレードは市販のルーにもバツグンに合いますよっ！！
調味料の量は、だいたいでやってるので好みで味をみながら味付けしてください。また仕上げに牛乳（分量外）を入れても良いですよ~。
だいたい30分ぐらいで出来ちゃいます～！
調味料の量は、だいたいでやってるので好みで味をみながら味付けしてください。また仕上げに牛乳（分量外）を入れても良いですよ~。
だいたい30分ぐらいで出来ちゃいます～！
このレシピの生い立ち
ダイエットをしていて、市販ルーのカロリーが気になったので、家にあった材料とカレー粉からカレーライスを作ってみたら・・・美味しくてビックリ。
胃もたれもしないし、スパイシーで体に良い感じがします。
胃もたれもしないし、スパイシーで体に良い感じがします。
