トマト缶で♩トマトソースパスタの画像

Description

お手軽に一味唐辛子をいれると
アラビアータに変身です♩
海鮮、ベーコン、キノコ類なんでも◎

材料 (6人分(冷凍可))

オリーブオイル
大さじ6
にんにく(刻み)
20g(5-6片)
1缶(400g)
A白だし
大さじ2
大さじ2
Aコンソメ顆粒
小さじ2
A醤油
小さじ1
A砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイル、にんにくを入れ、
    香りを立たせる。

  2. 2

    写真

    香りが立って暫くしたら
    Aの調味料を入れ、蓋をして中火
    10分煮詰めたら完成。

  3. 3

    小分けにして保存袋に入れ
    冷凍保存可能♩

  4. 4

    お好みで具材を入れて試してみて下さい♫

コツ・ポイント

砂糖は少なすぎると酸味…
多すぎると砂糖な甘さが際立つので
400gに対して小さじ1が
トマトのフレッシュ感も残り
美味しかったです♩

このレシピの生い立ち

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@tkmt.asuka
レシピID : 6660815 公開日 : 21/02/19 更新日 : 21/02/19

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