柚子胡椒香る！小松菜ベーコンの和風パスタ
クレちゃん
作り方
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1
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鍋にたっぷりの湯をわかし、大さじ2ほどの塩を加え、スパゲティを袋の表示通り茹でたらザルに取る。
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2
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（コンロが2口以上ある人は、茹でながら並行して次の行程へ）
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4
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フライパンに油を熱し、弱火にしてにんにくの香りを出す。
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5
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ベーコン→小松菜の茎の部分→小松菜の葉の順に入れて、小松菜が柔らかくなるまで炒め、軽く塩を振る。
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6
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茹で上がったスパゲティをフライパンに加え、白だしを加えて全体を混ぜ合わせる。
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7
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火を止め、柚子胡椒を加える。粉末なら3～5振り、チューブなら2センチくらいが目安。
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8
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味を見て足りなければ柚子胡椒か塩を加えて完成。
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9
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人気検索でトップ10入りしました♪レシピ見てくださった皆様、ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
パスタを茹でる時の塩は湯の量の1パーセントくらいが理想ですが、測るのも大変だと思うので大さじ1～2程度で大丈夫です。
具材はベーコンのほかにも、きのこや玉ねぎ等も美味しいです♪
具材はベーコンのほかにも、きのこや玉ねぎ等も美味しいです♪
このレシピの生い立ち
小松菜のパスタを作ってみたときに、柚子胡椒が絶妙に合う！と感じたので。
ご家庭に柚子胡椒がない場合は省略しても十分美味しいです！
ご家庭に柚子胡椒がない場合は省略しても十分美味しいです！
クレちゃん
