簡単!子供も大好き♡ポテトミートグラタン
作り方
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【今回使用する商品】
「冷凍ポテト」1kg 245円(税抜)
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2
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「ホワイトソース」1kg 297円(税抜)
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3
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「大盛りミートソース」170g 3袋 197円(税抜)
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4
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◎冷凍ポテトはラップせずにレンジ500Wで7分加熱する。
◎玉ねぎはうす切り、ウィンナーに切込みを入れ半分に切る。
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5
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ホワイトソースは耐熱容器に入れ、ラップしてレンジ600Wで5分→1度取り出して混ぜ、もう一度レンジ600Wで4分加熱する
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6
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◎ミートソースを器に入れ、ラップしてレンジ600Wで2分加熱する。
◎トースターを予熱する。
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7
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フライパンに油(分量外)を入れ、ウィンナーを炒める。玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりしたら塩コショウしてポテトを加え炒める
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8
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ウィンナーと冷凍ポテトにホワイトソースを加えて混ぜ合わせて少し煮る。
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9
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耐熱容器にバターを塗り、冷凍ポテト、ウィンナー、ホワイトソースを入れ、ミートソースをかける。
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10
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チーズを乗せ、トースターで焼き目が付くまで15〜20分焼く(1200Wで焼きました)
パセリ、バゲットを添える。
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時間が経ってから焼く場合は1度グラタンをレンジで加熱してからチーズを乗せてトースターで焼いて下さい。
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コツ・ポイント
・冷凍ポテトはレンジ500Wで解凍した後、ザッと炒めホワイトソースで少し煮込む事でほくほくに仕上がります。
・今回はウィンナーを入れていますがベーコンや鶏肉、エビなどお好きな具材で楽しんで下さい。
・チーズの分量はお好みで調整して下さい。
・今回はウィンナーを入れていますがベーコンや鶏肉、エビなどお好きな具材で楽しんで下さい。
・チーズの分量はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
連載コラム「業務スーパーマニアの絶品レシピ」用に考えたレシピです。
https://news.cookpad.com/articles/series/1323
https://news.cookpad.com/articles/series/1323