簡単本格チャーシュー 豚バラブロック
りょーYoung
作り方
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1
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豚バラブロックをフォークでブスブス刺す。
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2
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フライパンに油は引かず焼き目をつけます。
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3
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焼き目がついたら取り出しタコ糸を巻きます。
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4
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すき焼きのタレ、水を鍋に入れ豚バラブロックも入れて中火にします。
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5
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噴きこぼれないように注意しながら40分程煮込めば完成です。
食べる前に煮たタレを大さじ2入れて焼くと香ばしくなります。
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6
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ラーメンが好きでラーメンに合うチャーシューを考えました。
りょーYoung
