簡単☆砂糖を使わない☆りんごジャム♪
Description
健康のために砂糖を使わないジャムを作りました。煮るだけ簡単、あっさりした甘味です。糖尿、血圧を気にする方やお子さんにも。
材料
(1瓶)
りんご 小2個分
250g
本みりん
80g
レモン汁(ポッカレモン)
小さじ1/2
シナモン 好みで
2振り位
作り方
コツ・ポイント
焦がさないように気を付けてくださいね。
さらに甘味が欲しい場合は、みりんを増やしてください。
りんごの種類によってもあじが変わります。
ふじを使っています。
最後に好みでシナモンを入れると味がしまります。
さらに甘味が欲しい場合は、みりんを増やしてください。
りんごの種類によってもあじが変わります。
ふじを使っています。
最後に好みでシナモンを入れると味がしまります。
このレシピの生い立ち
栄養環境コーディネーター認定講師として砂糖を使わないスイーツ作りをしています。パン用のジャムとして作りました。