白うどのからし酢みそがけ
Description
「うど」に相性抜群のからし酢みそをかけて♪
春の訪れを感じるメニューです。
春の訪れを感じるメニューです。
材料
(2~3人分)
白うど
1本
藤商店 からし酢みそ
小袋(20g)×2袋
作り方
コツ・ポイント
うどの食感をお楽しみ頂くため、からし酢みそは食べる直前にかけて下さい。
(からし酢みそをかけてから時間が経つと、うどから水分が出て水っぽくなってしまいます。)
(からし酢みそをかけてから時間が経つと、うどから水分が出て水っぽくなってしまいます。)
このレシピの生い立ち
春食材「うど」を使ったレシピ♪ピリッと辛味の効いた酢みそが、うどと相性抜群!うどの食感・香り・美味しさが引き立つ一品です。
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