★☆辛旨にらタレ★☆簡単混ぜるだけ～♪
ＭEGUMI❤︎
作り方
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1
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唐辛子を包丁で切り刻む。
輪切り唐辛子は飛び散るので気を付けて！
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2
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耐熱容器に①を入れる。
計りにのせ、水あめ→しょうゆ→にんにく→豆板醤→チリペッパーを入れ良く混ぜる。
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3
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レンジ600Wで1分加熱し、良く混ぜる。タレの完成。
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4
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にらを洗い、キッチンペーパーなどで水気を拭き取り1cmくらいの幅に切る。
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5
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③のタレに④を全て入れ全体がタレに浸かるように混ぜ合わせラップをしてあら熱が取れるまで放置。
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6
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※ にらはあら熱で火を通すのでシャキシャキです★
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7
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あら熱が取れたら、もう一度混ぜてラップをピッタリとして落としラップに。
更に上からラップをし、冷蔵庫で3時間以上置く。
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8
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食べる時は、全体を混ぜてから食べて下さい。
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コツ・ポイント
にらの水分は良く拭き取る事と水あめを使う事です。
このレシピの生い立ち
マルゼンフーズのにらタレがあまりにも美味しかったので本物には劣りますが自分なりに再現してみました♪
水あめは余ったら子どものおやつに★
とっても喜んでました♪一石二鳥☆
水あめは余ったら子どものおやつに★
とっても喜んでました♪一石二鳥☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＭEGUMI❤︎
