豚バラキムチ大根
いくらんぼキッチン
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき、イチョウ切りした大根を中火で軽く炒める。
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2
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水(約大さじ1)、粉末だしを加えて表面にだしが均等につくまで炒め混ぜる。
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3
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豚肉を加え、全体的に火が通るまで炒める。
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4
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酒、みりん、しょうゆを加え、蓋をして弱火で2～3分蒸し焼きにする。
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5
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キムチを加えて、軽く炒めたら完成です。
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6
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レシピID：6664153 大根の葉で生ふりかけも簡単に作れます。
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7
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レシピID：6667435 シンプルな大根の煮物はこちらです。
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コツ・ポイント
大根は焦げやすいので注意しながら炒めてください。
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー！豚キムチを大根でアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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