全部入れて煮るだけ♡にんじんグラッセ

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Description

ハンバーグの付け合わせにぴったりのにんじんグラッセです。
野菜嫌いのお子様でも美味しく食べられます♡

材料

1000cc
コンソメ
1個
ひとつまみ
砂糖
大さじ1.5
みりん
50cc
100cc
バター
10g

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんを輪切りにします。
    私は1,5cmくらいで切っています。

  2. 2

    写真

    鍋ににんじんと★を入れて沸騰したら蓋をして水分が蒸発するまで中火で煮ます。

  3. 3

    写真

    水分がこのくらいまで飛んだらバターを入れます。

  4. 4

    写真

    バターを入れて全体に絡め30秒くらい中火でグツグツさせれば完成です。

コツ・ポイント

全部入れて火をかけあとは蓋をして放置していれば出来上がります♡じっくり煮込むので分厚くても大丈夫!
たまに様子を見て、焦げ付かないようにしてくださいね♡
バターは風味が逃げてしまうのであまり火にかけすぎないのがポイントです♡

このレシピの生い立ち

ハンバーグの付け合わせを、同時進行で作りたくて調味料を入れて煮込むだけのこのレシピが生まれました。
レシピID : 6667243 公開日 : 21/02/23 更新日 : 21/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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うささうさ
なかなか煮詰まりませんでしたがなんとかできました!お弁当に入れます🙆ありがとうございます!
初れぽ
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lazy8
柔らかくて美味しくできました