甘酒いちご
作り方
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1
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今回は、この甘酒が手に入ったので、この分量です♡
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2
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鍋に甘酒をいれ、袋の中に残っている甘酒がもったいないので、水を入れ洗いながら、鍋に入れる。
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3
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いちごをミキサーで潰して、甘酒の鍋の中に入れる。ミキサーの中のいちごももったいないので、水を入れて洗い鍋の中に入れる
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4
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鍋を火にかけ煮立たせる。
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5
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弱火にして同量の水で溶いたくず粉を加え、とろみがつくまで2〜3分に火にかけながら混ぜる。
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6
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器に盛りつけて、へたを取った飾り用のいちごをのせ、冷やして出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
甘酒が体にいいと聞いて、いちごの季節にいつも作っています♡