凍みっぱなし(高野豆腐)ヘルシー丼

凍みっぱなしは、半解凍して半分に切り、タマネギは、クシ切りにする。

タマネギを炒め、水200ccを加え、調味料、凍みっぱなし高野豆腐を入れ煮ます。
味をみて調整して下さい。

高野豆腐に味が染み込んだら、溶いた卵を回し入れ、カニかまを散らします。

ごはんに盛り付け出来上がり♪

凍みっぱなしは、薄く柔らかいので、味が染みやすく美味しいです。