ひとくちおやつ◆ういろうパイ
Description
ういろうのアレンジレシピです。ふわっとした甘さがちょうどいい♪
クック52YY2K☆
材料
（8個くらい）
作り方
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1
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冷凍パイシートを冷蔵庫で解凍(20〜30分くらい)
※こちらのパイシートを使用しました。
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2
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解凍している間にういろうを小さめに切る。2cm×3cmくらいがいいと思う。厚さは3〜5mmくらいで。
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3
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解凍されたパイシートを伸ばす。2〜3mmくらいが良いと思う。伸ばしたら8等分する。
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4
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ういろうを包む。で、小さいフォークで周りをぎゅぎゅっと。
パイシート、上にくるあたりに切り込みを入れたりしても良い。
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5
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パイに照りをつける為、ときほぐした卵をハケで塗る。卵黄だけでも良いが全卵を使用。残った卵液は晩ご飯の食材へ。
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6
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170℃のオーブンで15〜20分程度焼く。予熱ありで。私は小さいチョコパイも一緒に焼きました。
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7
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粗熱がとれてから食べるのをお勧め。
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8
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中身はもちろんういろうでなくても◎チョコを入れたりジャムを入れたり餡子を入れたり。
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9
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パイにういろう入れるのも合うよ！というお話でした
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コツ・ポイント
ういろうの甘さのみなので甘いものが好きな方はグラニュー糖をかけたりしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
お土産でいただいたういろう。私しか食べないしそんなにたくさん食べられないしどうしたものかと悩んでいたところ、パイにしてしまえばいいじゃない！と閃きました。旦那もこれはおいしいと食べてくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クック52YY2K☆
