ひじきとごぼうの和風マヨサラダ
作り方
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1
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乾燥ひじきは戻しておく。
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2
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ごぼうとにんじんは千切りにする。
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3
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沸騰したお湯にひじき、ごぼう、にんじんを入れ、1〜2分茹でる。
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4
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冷水で冷やし、水気をしっかりと切る。
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5
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冷凍コーンは電子レンジで温めておく。
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6
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4と5を合わせ、マヨネーズ、酢、醤油、砂糖、出汁の素を加えて混ぜ合わせれば、完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
健康が気になり、作りました!