かぼちゃ・エリンギ・ベーコンのバター炒め
作り方
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1
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かぼちゃは薄くスライスしレンチン6分。エリンギ、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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2
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熱したフライパンにベーコンを入れ炒め、1のかぼちゃとエリンギを加えてさらに炒める。
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3
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2のフライパンにバターを加えて、お好みで塩コショウし、さらに炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
ベーコンの代わりにハムでもOKです。
エリンギの他に、しいたけやしめじでもおしいです。
エリンギの他に、しいたけやしめじでもおしいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃ消費のため。