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しめじとベーコンのシンプルパスタ☆

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Description

味付けは塩だけ。でもしめじとベーコンがいい仕事してくれてます！！

材料 （２人分）

スパゲッティー
２人分
しめじ
１袋
ベーコン（できればブロック）
１００ｇ
にんにく
１～２かけ
塩
少々
オリーブオイル
大さじ１と１/２

作り方

  1. 1

    にんにくは皮をむいてみじん切りにする。しめじはいしづきを取りほぐす。
    ベーコンは拍子木切りにする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、沸騰したら塩（分量外）を入れてパスタを表示時間より１分短く茹でる。

  3. 3

    写真

    パスタを茹でてる間に、オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れて、香りがしたらベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    ベーコンから油が出てきたらしめじと塩少々を入れて炒める。

  5. 5

    茹で上がったパスタと茹で汁（大さじ３くらい）を４のフライパンに入れて、しめじとベーコンを絡めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

パスタを茹でるお湯は、舐めると少ししょっぱいと感じる程度です。
パスタが茹で上がる前にしめじに火が通ったら、一度火を消してパスタを入れてから再度火を付けて絡めて下さい。

このレシピの生い立ち

近所のお店で食べたパスタが美味しかったので再現してみました♪
レシピID : 666943 公開日 : 08/10/18 更新日 : 09/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (12人)
2013年8月19日
写真
YAMAっち
ランチにp(^^)q美味しくできましたっ！リピしまーす！

つくれぽありがと～♪

2009年6月2日
写真
メグリン☆
椎茸も入れて＾＾シンプルがいいですねぇ～美味しかったです♪

掲載遅くなってごめんなさい！作ってくれてありがとぉ❤

2009年5月26日
写真
美々☆彡
ギョニソで～シンプルだけど美味しい～♡お弁当にも♬

魚ニソの形が可愛い♡１０目の女神様だよ！れぽありがと～♪♪♪

2009年5月20日
写真
ぴーの助
余ったわさボーノも加えて〜ウマウマでした！

作ってくれてありがと～♪気に入ってもらえて嬉しいなぁ♡

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( )
39rainbow
しめじとベーコンのシンプルパスタ☆
by 39rainbow