手間なしうちのレンコン唐揚げ!花粉症にも

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Description

洗い物も手間も最小限に!
皮は剥きませんし酢水にはつけません!
普段レンコンはあまり食べない子供でもパクパク!

材料 (3,4人前)

2節(1つ10cm位の)
大さじ3,4くらい
コンソメ顆粒
小さじ2,3くらい
小さじ2,3くらい
 

作り方

  1. 1

    レンコンを軽く洗います

  2. 2

    5㍉〜1㌢幅の輪切りにします

  3. 3

    ポリ袋に切ったレンコンをいれ、片栗粉とコンソメ顆粒、粉チーズを入れよく振ります

  4. 4

    全体に衣がまぶせたら、揚げるだけ!

  5. 5

    揚げるときの注意★
    揚げ始めはあまり触らないようにすると衣がはげにくいです
    油が温まったら火は弱めの中火がオススメ!

コツ・ポイント

皮には栄養がたくさん!白くする必要もないし、水に栄養流れるので酢水にも付けない!そして手間が減るので楽!←ここ大事!笑
味付けはいつも測るのが嫌で目分量なのでお好みで調節してくださいm(__)m

このレシピの生い立ち

面倒な事が少ないレシピを!と思い作りました
あとコンソメ味なら花粉症のうちの子も食べやすいので
レシピID : 6669736 公開日 : 21/02/25 更新日 : 21/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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なーなちゃん
コンソメと粉チーズの味付けが最高です🤤れんこんもシャキシャキでおいしかったです
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ゆいランラン
カリッと揚がりレンコンのサクサク感がいいです♡コンソメチーズ味も娘どストライク‼︎で美味しい〜♪と止まりませんでした〜(^∇^)
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葉月優希
レシピありがとうございました。
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クック5SNINO☆
また作りました笑。あまりの美味しさに昨日子供の箸が止まらず、ほぼ一人で完食でした。