ユーリンチー

ユーリンチー

Description

キムチぽんずでユーリンチーの味付けが簡単に決まります。

材料 (2)

鶏もも肉
1枚
キムチぽんず
大さじ1
大さじ3
ソース
ねぎ(みじん切り)
大さじ1
しょうがみじん切り
大さじ1/2
にんにくみじん切り
小さじ1/2
大さじ1/2
キムチぽんず
大さじ3
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
 
キャベツ(千切り)
80g
 
適量

作り方

1

鶏もも肉は皮を下にして2㎝幅に切り目を入れたらポリ袋に入れてキムチぽんずを入れよく揉みこむ。

2

片栗粉を加え全体にまんべんなくなじませる。

3

ボウルにソースの材料をすべて入れて混ぜる。

4

170℃に熱した揚げ油に②を入れ、焦げないように時々動かしながら5分揚げ、1分そのままにして予熱で中まで熱を入れる。

5

器にキャベツとイタリアンパセリを乗せ、鶏もも肉を食べやすい大きさに切り盛り付ける。

6

ソースをかけたらできあがりです。

コツ・ポイント

鶏もも肉は揚げて少しおいてから切るとジューシーです。

このレシピの生い立ち

きむちぽんずを使って簡単にボリュームのあるメニューを作りました。
レシピID : 6669785 公開日 : 21/02/25 更新日 : 21/02/25

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