我が家のタルタルソースの画像

Description

海老フライ、牡蠣フライ、お魚フライ、チキン南蛮etc...いろいろな主役の引き立て役。なくてはならない、大切な脇役?

材料 (作りやすい量)

1個
1/4個
パセリ
適量
マヨネーズ
大さじ3
ウスターソース
小さじ1/3
小さじ1/3
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

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    参考レシピ
    きゅうりのピクルス(レシピID 5741758)
    市販のものでもokです。

  3. 3

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    卵は硬めにゆで、賽の目に切る。

  4. 4

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    玉ねぎ、きゅうりのピクルス、パセリはそれぞれみじん切りにする。

  5. 5

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    ボウルにマヨネーズ、ウスターソースを加え。

  6. 6

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    3,4を加えて混ぜる。

  7. 7

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    こしょうで味を調え出来上がり。

  8. 8

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    エビフライ、キチン南蛮、牡蠣フライ…いろいろなメニューに大活躍です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自家製きゅうりのピクルスを常備しているので、我が家ではタルタルソースは出番が多いのです。家族から人気のソースです!
レシピID : 6670828 公開日 : 21/02/25 更新日 : 21/02/26

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