我が家のタルタルソース
作り方
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1
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材料
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2
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参考レシピ
きゅうりのピクルス(レシピID 5741758)
市販のものでもokです。
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3
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卵は硬めにゆで、賽の目に切る。
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4
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玉ねぎ、きゅうりのピクルス、パセリはそれぞれみじん切りにする。
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5
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ボウルにマヨネーズ、ウスターソースを加え。
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6
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3,4を加えて混ぜる。
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7
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こしょうで味を調え出来上がり。
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8
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エビフライ、キチン南蛮、牡蠣フライ…いろいろなメニューに大活躍です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自家製きゅうりのピクルスを常備しているので、我が家ではタルタルソースは出番が多いのです。家族から人気のソースです!