ベイクドチーズケーキのレシピ

ボールにクリチを入れ木べらでよく練り滑らかになったら砂糖を加え泡立て器で混ぜる。溶き卵を３回に分けて加えその都度混ぜて

なじませる、薄力粉牛乳レモン汁の順に加えその都度よく混ぜる、マーガリンをレンジにかけて溶かし熱いうちに加え混ぜる

型に生地を入れ１８０℃予熱して４０分焼く焼き上がったら型ごと粗熱を取りビニール袋に入れ冷蔵庫に一晩冷す。