さっぱりヨーグルトケーキ
bubu❤
作り方
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1
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/YIuEuG9tK28
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2
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ボウルにヨーグルトとサラダ油 を混ぜます。
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3
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卵黄を入れ、混ぜます。
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4
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薄力粉・コーンスターチをふるい、③を混ぜる。
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5
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卵白にレモン汁を入れ、砂糖は3回に分けて入れる、8分立てのメレンゲを作る。
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6
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最初のボウルにメレンゲを3回に分けて入れ、さっくりヘラで混ぜる
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7
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型に入れトントンし空気を抜き、天板に2センチ位お湯を入れ
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8
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オーブンで 130℃で65分焼く。
(焼き色がついてなければ追加で焼く)
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9
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焼き終わったら、そのままオーブンに入れた状態で5-10分放置する。(焼き縮み防止)
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10
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冷めてから冷蔵庫に入れて（2時間くらい）
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11
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表面にジャム/はちみつを刷毛で塗ったら完成。完成。
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コツ・ポイント
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このレシピの生い立ち
ヨーグルト消費
(
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