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オートミールはフープロで粉状に。レーズンは好きなお酒に浸け、紅茶のティーバッグも入れておく
オートミールとベーキングパウダーをあわせておく
卵をボウルに割り、泡立器で混ぜる。メープルシロップ、オイコス、ココナッツオイルを入れよく混ぜる。
バナナを1本半、包丁の背で潰し、ボウルに加える。残りはスライスしておく。
オートミールとベーキングパウダーを合わせたものをくわえ、粉っぽいうちにレーズンも入れて混ぜる
パウンド型に入れ、180度に温めたオーブンで40分程度焼く。