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超簡単ズボラごぼうサラダ　牛蒡だけOK!

超簡単ズボラごぼうサラダ　牛蒡だけOK!の画像

Description

買うより美味しくてヘルシーです！手軽に作り置き！食物繊維で美容効果♡

材料

ゴボウ
1本
にんじん（なくてもok）
半分
塩　下味用
ひとつまみ弱
醤油　下味用
少々
☆すりごま
小さじ半分
☆マヨネーズ
大さじ1
☆市販のごまだれ
小さじ半分
☆塩麹（なくてもok）
少々
いりごま
少々

作り方

  1. 1

    ゴボウは洗って皮をむいて細切りにして、30分程、水につけておく。
    にんじんがあれば同じように切って置いておく

  2. 2

    ゴボウの水を切って、にんじんがある場合にんじんも混ぜて、耐熱容器で500wで2.5分レンジでチン

  3. 3

    写真

    出来上がったら、塩と醤油で下味をつける

  4. 4

    写真

    そのあと☆の材料を入れて混ぜて、いりごまをかけて完成

コツ・ポイント

七味や一味を加えたらお酒のおつまみになります♪先に醤油を塩で下味をつけてから和えるのがポイントです！

このレシピの生い立ち

大好きなごぼうサラダを自宅で作りたくて考えました！
レシピID : 6673201 公開日 : 21/02/27 更新日 : 21/02/27

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超簡単ズボラごぼうサラダ　牛蒡だけOK!
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