干し野菜のドライカレー
Description
楽ちん具沢山のドライカレー!いつものカレーが変身!
材料
(3人分)
200g
カレーの壺 マイルド
大さじ1
1/2缶
醤油
大さじ1/2
ひとかけ分
●生姜のみじん切り
ひとかけ分
●サラダ油
少々
☆ラコルタ うまみ彩りミックス
20g
☆ラコルタ 花きり大根
10g
☆ラコルタ 万能キャロット
5g
ラコルタの戻し汁
500cc
2合
ターメリック
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
干し野菜はお湯に30分浸しても戻ります。カレーの壺の代わりに市販のカレールー(3かけ分)でもできます。溶けやすいように包丁で刻んで使ってください。
このレシピの生い立ち
干し野菜を色々ブレンドして具沢山のドライカレーにしてみました。みじん切りのニンニクと生姜も市販のチューブを使えば包丁要らず。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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