チキンライスキャセロール

インスタントライスはすぐに長けてパラパラしているので軽く仕上がります。
購入できない場合はジャスミンやバスマティライスを硬めに炊いて加えてください

娘のスケートの時間が遅いのでいつも作っていますが簡単にできるメニューで私も休まないと疲れてしまうので、ジャンクフード的なお料理ですが冷めても美味しいのでスープをたくさん入れて焼いてできる簡単メニュー。特に週末などに重宝。