ビビンバ

野菜を1～2分位ゆで、水けをしっかりしぼり、熱いうちにナムルの調味料であえる。

ごま油ににんにくを入れ、肉を炒め、余分な脂をふき取る。

醤油砂糖コチュジャンで味付ける。

＜温泉卵の作り方＞
①沸騰した湯に冷蔵庫からだしたばかりの卵を入れる

②火からおろし、蓋はせずに１５分放置。

③余熱で火が通らないように冷水につけておく。