新じゃがと新玉ねぎのポタージュスープ♪
chieno☆
作り方
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1
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豆乳と天盛り以外の材料を１cm程度にカットして鍋で煮込んで、火が通ったら豆乳を入れてブレンダーで潰す。
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2
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器に盛り付け、ドライパセリなどを天盛りする。
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コツ・ポイント
ベーコンが旨味のポイントです。なければハムやウインナーでも◎。
豆乳はふきこぼれや分離の原因んとなるため、最後にいれましょう。
豆乳はふきこぼれや分離の原因んとなるため、最後にいれましょう。
このレシピの生い立ち
息子にかぼちゃのポタージュ頼まれたけど、かぼちゃがなくて新じゃがで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
chieno☆
