自家製サラダチキン~特製棒棒鶏ソース~

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Description

市販のゴマダレにちょい足しするだけで、チキンに合うコクのある特製タレが出来上がります。自家製のサラダチキンを使いました。

材料 (2人分)

サラダチキン
100g
1袋
5〜6個
タレ
ゴマダレ(市販の物)
大さじ5
ごま油
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
すりごま(なくても可)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    もやしを茹で、ザルにあげ、水気を切っておく

  2. 2

    写真

    きゅうりを千切りにする

  3. 3

    写真

    サラダチキンを手で細くちぎって、もやしときゅうりと混ぜ合わせる

  4. 4

    写真

    トマトを小さく切る
    混ぜ合わせた野菜とトマトを皿に盛る

  5. 5

    写真

    タレを作る
    ベースのゴマダレに、ごま油としょうゆを加えて混ぜる
    あれば、すりごまも加える

コツ・ポイント

・味が薄まってしまうので野菜から出る水分をできる限り取り除いてから混ぜ合わせて下さい。
・自家製サラダチキンのシレピIDです
参考にしてみて下さい。
6675059

このレシピの生い立ち

野菜不足を気にしている旦那さまのために、
カロリーを抑えつつ、野菜不足解消を狙いました。
レシピID : 6675089 公開日 : 21/03/01 更新日 : 21/03/01

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初れぽ
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クックPCKCO5☆
市販のタレにちょい足しで美味しくなりました。