大根もちと特製付けタレ

千切りした大根をお水400ccで柔らかくなるまで煮る。

米粉と片栗粉を合わせてお水300ccで溶かす、オイルと塩・こしょうを合わせる。

①と②を混ぜてクッキングシートを敷きなべに入れて15分蒸したら出来上がり。