プデチゲの画像

Description

いつも食べてるキムチ鍋に少しだけ飽きていたけど、キムチ鍋が食べたかったので、作ってみました!

材料 (4人分)

1/2玉
1本
1/2缶
 
ポークソーセージ
1/2本
 
ごま油
適量
1/2pc
1袋
★コチュジャン
大さじ2杯
★味噌
大さじ2杯
★みりん
小さじ1杯
★酒
大さじ2杯
★すりおろししょうが
大きさ2杯
★すりおろしにんにく
大きさ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    きゃべつを1cm角程度のざく切りにする

  2. 2

    写真

    長ねぎは斜めにカットする

  3. 3

    写真

    たまねぎは1/8のくし切りにする

  4. 4

    写真

    スパムを食べやすい大きさにカットする

  5. 5

    写真

    ソーセージは1/3(ネギと同じ大きさくらい)

  6. 6

    写真

    カットしてあるベーコンやポークソーセージもあると良いよ

  7. 7

    写真

    豆腐(今回はもめん)も食べやすい大きさにカットする

  8. 8

    写真

    フライパンにごま油を敷き、キムチを炒めて少しだけ焦げ目をつける
    (焦げ目をつけすぎると仕上がりが悪くなるので注意)

  9. 9

    写真

    ★の調味料を混ぜ合わせて炒めたキムチと一緒に混ぜ合わせる
    (市販のキムチ鍋の素やスンドゥブの素でもOK)

  10. 10

    写真

    用意した具材を鍋に入れ、インスタントラーメンを中央に乗せる

  11. 11

    写真

    加熱してラーメンが柔らかくなったら出来上がり

コツ・ポイント

スープを作るのがめんどくさい場合は、市販のキムチ鍋の素やスンドゥブの素を使えば、切って煮るだけでできます

このレシピの生い立ち

美味しいよって聞いたので初めてだけど作ってみました!簡単に美味しい鍋ができました!オススメです。
レシピID : 6675909 公開日 : 21/03/01 更新日 : 21/03/01

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