りんごと洋梨の♪ｅａｓｙ　ｊａｍ

りんごと洋梨は種・芯・じくをつけたまま４つ割りに。洋梨は皮をむき、りんごの皮はむきません。

全てをホーロー鍋に入れて、強めの火でふきこぼれないように10分ほど煮る。

種・芯・軸を取りのぞき、りんごの皮は箸ではさんで身をこそげ落とし、ビンに入れて冷やす。