そぼろとたまご★甘辛みそラーメン
Description
甘辛そぼろとふんわりたまごが、味をより深くしてくれます。みそラーメンがとても食べやすくなるので、お子様にもおすすめです。
材料
(1人分)
サッポロ一番みそラーメン
1食分
100g
1/4~1/2個
●砂糖
大1
●醤油
大1
●みりん
小2
●料理酒
大1
1個
☆砂糖
小1/2
☆だし醤油
小1/2
適量
作り方
コツ・ポイント
そぼろにとろみをつけること、たまごに火を通しすぎないことです。
余ったそぼろは、三食丼にしてもOKです。
余ったそぼろは、三食丼にしてもOKです。
このレシピの生い立ち
甘辛そぼろとふんわりたまごをみそラーメンにトッピングしたら、みそラーメンの味がとても深くなっておいしかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)