鳥のから揚げ～簡単ネギソースがけ～
まっきー日記
作り方
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1
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ネギを細かく切り、ねぎ、砂糖、しょうゆ、酢をまぜる
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2
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鶏むね肉の厚いところをうすく切り、ビニール袋にいれ、小麦粉、片栗粉を全体にまぶす（少し水をいれるとなじむ）
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3
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２を１７０度の油でこんがりと揚げる（両面で７～８分くらい）
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4
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千切りきゃべつを皿にしき、から揚げを食べやすい大きさに切りのせ、最後にネギソースをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
ネギソースは、全部かけてもいいし、少し残して、食べるときにさらにかけてもおいしいです。
から揚げでもいいし、豆腐でも豚肉でもなんでもいけます！
から揚げでもいいし、豆腐でも豚肉でもなんでもいけます！
このレシピの生い立ち
ポン酢をかけるのが定番となっていたのですが、少し味を変えてみたくなり作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
