羊肉串の画像

Description

スパイシーな羊肉串はビールと相性抜群。
フラットブレッドにラップするのもおすすめ。

材料

お好みで
1/4
1個
適量
クミン
適量
唐辛子
適量
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    羊肉は一口サイズ、玉ねぎはみじん切りにする。
    卵を加える。
    塩、クミン、唐辛子をブレンダーで細かく挽き半量加える。

  2. 2

    混ぜて1時間漬ける。

  3. 3

    串に刺す。

  4. 4

    焼きながら挽いたスパイスとゴマを振りかける。

コツ・ポイント

炭火で焼くと香ばしさが引き立ち更に美味しい。
バーベキューのラインナップにもおすすめです。

このレシピの生い立ち

羊肉串の現地レシピをいろいろ研究して、手軽にイメージ通りに作る事が出来たのでご紹介しました。
羊肉とスパイスがいい感じ!めちゃ美味しくてどんだけでも食べれます!
レシピID : 6678500 公開日 : 21/03/03 更新日 : 21/03/03

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