もちふわチヂミ
タカキさんちのゴハン
作り方
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1
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ほうれん草を4cm程度に切っておきます。
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2
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にんじんをスライサーで薄く切り、千切りにしていきます。
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3
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はんぺんは1-2cm角に切っておきます。
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4
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ボウルにチヂミ粉、水を入れてダマがないように混ぜていきます。
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5
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ほうれん草、にんじん、はんぺん、ごまを生地と合わせていきます。
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6
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ごま油を熱したフライパンに入れ、生地を流し込んでいきます。
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7
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片面に焼き目がついたら、ひっくり返して同じように焼き目をつけて完成です♪
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コツ・ポイント
はんぺんに味が付いてるので、塩など入れなくてOKです。食べるときにポン酢やラー油をつけて召し上がってください♪
このレシピの生い立ち
はんぺんが余ってたのでお昼に作った一品です(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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タカキさんちのゴハン
