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豚バラとアスパラの肉巻き☆

豚バラとアスパラの肉巻き☆の画像

Description

おかずやお弁当に嬉しい豚バラアスパラ^ ^

材料

豚バラ肉
350g
アスパラ
2束
しお・こしょう
各少々
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
酒
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    アスパラは下半分の皮をピーラーで剥きます。

  2. 2

    写真

    ４当分に切る。

  3. 3

    写真

    豚バラに塩胡椒する。

  4. 4

    写真

    肉にアスパラを巻いていく。
    ※アスパラの細さによりますが、アスパラ2〜3本一緒に巻く

  5. 5

    写真

    大きさはお好みで^ ^

  6. 6

    写真

    肉の巻き終わりを下にして、
    フライパンに並べて焼く。

  7. 7

    写真

    両面焼く。
    (余ったアスパラも一緒に入れました)

  8. 8

    写真

    焼き目がついたら、酒を入れて蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。

  9. 9

    写真

    蓋をあけて☆を入れて強火で煮詰めて完成。

  10. 10

    写真

    お皿に盛り付ける。

  11. 11

    写真

    タレをたっぷりかけて^ ^

コツ・ポイント

＊大きさはお好みで^ ^
＊他の野菜入れても美味しいよ！

このレシピの生い立ち

マイレシピ
レシピID : 6678760 公開日 : 21/03/03 更新日 : 21/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (11人)
2022年4月1日
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とたまな☆
口に入れたらジュワーと豚バラの旨味が広がってアスパラガスととてもマッチ☆テリテリにしたタレと絡めてとっても美味☆ご馳走〜
#豚バラで #アスパラの肉巻 #簡単おいしい失敗知らず #絶品照り焼き #春の味
2021年6月22日
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ポヨきち
人参も巻いてみました！お弁当にもぴったりです♪
#アスパラの季節 #アスパラの肉巻
2021年6月21日
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kyun☆
リピートしました♡アスパラが主役の一品となりました！甘だれが最高でした^ - ^
#アスパラの肉巻 #アスパラが主役 #アスパラの季節 #アスパラ消費 #アスパラホクホク #アスパラの持ち味が活きてます♡ #肉巻き最高 #アスパラプリプリ
2021年6月9日
写真
kyun☆
豚バラ肉が柔らかくとても美味しくいただきました♡味付けも甘くて、みんな喜んで食べていました！
#アスパラの肉巻 #アスパラが主役 #アスパラの持ち味が活きてます♡ #豚ばら肉やわらか #こどもが食べやすい豚ばら肉 #みんな大好き♡
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たっぴー♡HAPPY
豚バラとアスパラの肉巻き☆
by たっぴー♡HAPPY