ちらし寿司
トラック運ちゃんの飯
作り方
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1
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寿司桶があれば寿司桶に水を張って一時間放置します無くても大丈夫です
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2
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お米を研いで30分〜一時間位おきます
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3
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その間に海鮮を切っておいて冷蔵庫に入れておきます
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4
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炊飯器のすしめしのラインまて(固め)に水を入れ昆布を入れます
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5
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炊いてる間に★の寿司酢を作ります
混ぜるのはアバウトで大丈夫です
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6
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ご飯が炊き上がったら飯台(ボール)に空け寿司酢を切るように混ぜます
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7
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混ぜおえたら冷めるまでおきます
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8
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盛り付けて
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9
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完成
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コツ・ポイント
具材はお好みで
このレシピの生い立ち
ひな祭りと言えばちらし寿司かなと思い…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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トラック運ちゃんの飯
