KETOフリタータ
作り方
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1
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玉ねぎ、赤ピーマン、エリンギをみじん切りに、アスパラガスは斜めに切る
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2
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1をバター、塩胡椒で炒める
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3
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2を取り出し、ベーコンを炒める
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4
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3に2とプチトマトを入れる
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5
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ボールに卵6個牛乳120MLを入れよく混ぜる
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6
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5にチーズ50gを入れ4の野菜を入れ混ぜる、
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7
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バターをトレーに塗る180度のオーブンで30−40分焼く
(ガラス素材のお皿ですと焼き加減が見やすいです)
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8
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さましてらカットすると切りやすいです。
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コツ・ポイント
ケトジェニックな夜ご飯を作りたくて
牛乳を生クリームにするよより味に深みが出ます
脂質を抑えたい場合は牛乳がおすすめです。
牛乳を生クリームにするよより味に深みが出ます
脂質を抑えたい場合は牛乳がおすすめです。
このレシピの生い立ち
卵を沢山食べたかったので、フリターターを作りました!
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです!
冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです!