お弁当、ラーメンに!煮てない煮卵の画像

Description

前の晩に冷蔵庫に入れておくだけ。
お弁当にも大活躍の超簡単味たまです!

材料 (1人分)

1個
しょう油
適量

作り方

  1. 1

    卵は沸騰したお湯から6分の半熟状態にゆでておきます。
    (画像Lサイズの場合です)

  2. 2

    写真

    ラップの上に、4等分したクッキングペーパーを乗せます。
    その上のしょう油を適量回しかけます。
    必要最低限のつもりで。

  3. 3

    写真

    ラップの四隅を集めて輪ゴムで止めます。
    しょう油がしみてない部分に行き渡るように軽くもみます。

  4. 4

    冷蔵庫で一晩寝かせれば出来上がりです。

コツ・ポイント

しょう油が足りないと感じても、輪ゴムの方を下にしてみたりすると以外と行き渡る物です。

このレシピの生い立ち

お弁当にただのゆで卵じゃ味気ないので。中にまで味はしみませんが、まわりがしょっぱいのでごはんのおかずには丁度良い感じです。
レシピID : 668040 公開日 : 08/10/20 更新日 : 08/10/22

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