インゲンと人参のきんぴらの画像

Description

10分で出来る時短メニュー。野菜の分量により味が薄くなるかもなので、塩や醤油で調整して下さい。

材料

大1/2本
小2枚
★料理酒
大さじ1
100cc
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ1.5
ごま油
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    適当な大きさに切った人参とインゲン、さつま揚げをごま油で炒める。

  2. 2

    写真

    油が全体的に馴染んだら、調味料★を入れて中火で炒め煮する。

  3. 3

    写真

    汁気が少なくなってきたら、胡麻を入れて満遍なく混ぜる。一度冷やし味を馴染ませてからいただきます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中のもので、パパッと作りました〜
レシピID : 6680490 公開日 : 21/03/04 更新日 : 21/03/04

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初れぽ
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栗丸うさぎ
簡単美味しい一品でした!