イングリッシュマフィンバーガーの画像

Description

イングリッシュマフィンを買ったのでつくりました。

材料 (2人ふんわり)

小1パック
1個
30cc
大さじ2
2枚
 
1・5cm
マヨネーズ
マフィンにお好みで
揚げるため
塩コショウ
3振り
オニオンを揚げるための衣
薄力粉3に対して水2

作り方

  1. 1

    挽肉に卵、豆乳、片栗粉、塩コショウをいれてまぜる

  2. 2

    ラップにハンバーグの形にして、包んで冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    レタスを洗い、ざるにあげる

  4. 4

    オニオンリングをフライにして揚げておく

  5. 5

    溶けるチーズとマヨネーズを用意しておく

  6. 6

    ハンバーグを油をひいて温めたフライパンに入れて蓋をして火を通す

  7. 7

    イングリッシュマフィンをトースターで(お好みの焼き加減に)焼く

  8. 8

    焼けたマフィンにマヨネーズを塗り、チーズ、焼けたハンバーグ、レタス、オニオンリングを乗せる

  9. 9

    崩れないように竹串で真上から、さしておく

コツ・ポイント

ハンバーグは自己流で、味つけて下さい。ハンバーグを作れたら大丈夫です。

このレシピの生い立ち

外食のハンバーガーが好きなので、家で作りました。
レシピID : 6680652 公開日 : 21/03/04 更新日 : 21/03/04

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