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厚揚げとキャベツの煮物

厚揚げとキャベツの煮物の画像

Description

煮込んだキャベツの甘味が美味しい一品です。

材料 （4人分）

厚揚げ
2丁
キャベツ
半玉
だしの素
小さじ1
料理酒
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料は厚揚げとキャベツです

  2. 2

    写真

    キャベツは大ぶりに手でちぎります

  3. 3

    写真

    厚揚げは一口大にカットします

  4. 4

    写真

    鍋に水とだしの素と料理酒と醤油と厚揚げを入れます

  5. 5

    写真

    その上にキャベツを入れます

  6. 6

    写真

    蓋をして弱火で30分ほど煮込みます

  7. 7

    写真

    キャベツがしんなりしてきたら全体をかき混ぜます

  8. 8

    写真

    厚揚げとキャベツの煮物の完成です

コツ・ポイント

キャベツの芯も甘く美味しくなりますので、ぜひとも入れてみてください

このレシピの生い立ち

よく作るちゃんこ鍋のサブセット的なメニューです
レシピID : 6680656 公開日 : 21/03/04 更新日 : 21/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年4月11日
初れぽ
写真
Ｍぱん
お弁当用常備菜に☆簡単で美味しかったです♬
#常備菜
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( )
Z900の剛さん
厚揚げとキャベツの煮物
by Z900の剛さん