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ほうれん草は良く洗い3cm幅に切る。
ニンニクの芽は取り除きみじん切りにする。
パスタをゆで、茹で汁はとっておく。
フライパンにバター(10g)とニンニクを入れて弱火でじっくり炒める。
ほうれん草、シーチキンを軽く炒める。
パスタ、茹で汁、しょう油を加えさっと炒め仕上げにおいバター(10g)を入れ混ぜ合わせる。
器に盛り付け刻みネギをちらして出来上がりです。
お好みでブラックペーパーを加えて下さい。