えのきチーズキャベツの混ぜ混ぜ焼き
Description
えのき、キャベツで食物繊維たっぷりの一品です。
クックT13QTB☆
材料
作り方
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1
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えのきを２〜３㎝くらいの長さに切る
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2
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ボールに、切ったえのき、千切りキャベツ1/2袋、チーズを入れる。
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3
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材料を混ぜたら卵、他調味料を入れ更に混ぜる
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4
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フライパンを、熱してごま油をひき混ぜ終えた具材を流し入れてフライ返しで押しながら焼く
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5
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両面焼いたら出来上がり
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コツ・ポイント
※千切りキャベツを自宅で切る場合、えのきと同量くらいで。
※チーズは、溶けるチーズであればお好みで。私はモッツァレラが好きなのでモッツァレラにしました。
※チーズは、溶けるチーズであればお好みで。私はモッツァレラが好きなのでモッツァレラにしました。
このレシピの生い立ち
お腹いっぱい食べたいけれど太りたくない！お通じ良くしたい！という思いから。
クックT13QTB☆
