簡単☆ミニトマトのアヒージョ

Name: 簡単☆ミニトマトのアヒージョ
Yield: 2人分
Ingredients: ミニトマト 20〜25個; ニンニク 2かけ; ベーコン 4枚; オリーブオイル 100cc; 鷹の爪(輪切り) 1本分; 乾燥パセリ 少々; バゲットなど お好みで

Description

ミニトマトをアヒージョに！おつまみにもおかずにもなる一品。

渡部アキ

材料（2人分）

ミニトマト

20〜25個

ニンニク

2かけ

ベーコン

4枚

オリーブオイル

100cc

鷹の爪(輪切り)

1本分

乾燥パセリ

少々

バゲットなど

お好みで

作り方

1

ニンニクはスライスし、ベーコンは1口大にカットする。
2

オリーブオイルとニンニク、鷹の爪、ベーコンを入れ、弱火でふつふつとするまで火にかける。
3

ミニトマトとコンソメを加え、皮に切り目が入ってきたら塩コショウして火を止め、パセリを降って出来上がり！

コツ・ポイント

子ども向けには鷹の爪は抜いてください。
(写真では鷹の爪を入れていません)

バゲットなどに乗せて食べるのが美味しいです。

このレシピの生い立ち

｢田宮トマト｣を使用し、レシピ化しました。

レシピID : 6681595 公開日 : 21/03/18 更新日 : 22/01/27

このレシピの作者

渡部アキ

インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2021年12月5日

ぷらむ♪

他の方のつくれぽを参考にブロッコリーもin♪美味しかったです。

#おつまみ #ミニトマトで一品 #アヒージョ

2021年9月16日

初れぽ

のりこったん

家庭菜園で沢山取れたトマトが甘く楽しめました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

#ミニトマト #アヒージョ

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