ぶっかけ海藻麺
Description
【ヘルシーコープレシピ】ひと皿で栄養満点!彩りも美しい具だくさんそうめん(管理栄養士 中津川かおり制作)
材料
(2人分)
作り方
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1
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「CO・OP海藻サラダ」は水に浸けて戻して水気を切っておく。
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2
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鍋にたっぷりの湯を沸かし、そうめんを包材の表示通りにゆでる。ゆで上がったらざるに上げて水にさらし、水気を切って器に盛る。
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3
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Aをかけ、①ときゅうり、しらす、梅干しをのせる。
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コツ・ポイント
糖質だけになりがちなそうめんに、しらすや海藻、野菜をトッピングすることで、食物繊維やミネラル分が摂取できます。
しらすを使うことで、カルシウムが摂取できます。
しらすや梅干しの塩分があるので、めんつゆはお好みで調整してください。
しらすを使うことで、カルシウムが摂取できます。
しらすや梅干しの塩分があるので、めんつゆはお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
<所要時間>10分(もどす時間は除く)
<栄養価1人分>
エネルギー・・・376 kcal
たんぱく質・・・12.9g
脂質・・・・・1.4g
炭水化物・・・・・74.6g
(糖質)・・・・70.3g
食塩相当量(塩分)・・・2.8g
<栄養価1人分>
エネルギー・・・376 kcal
たんぱく質・・・12.9g
脂質・・・・・1.4g
炭水化物・・・・・74.6g
(糖質)・・・・70.3g
食塩相当量(塩分)・・・2.8g