カレーいなりの画像

Description

麗かな気分にぴったり!スパイシーないなり寿司。ご賞味ください。

材料 (2人分)

いなり揚げ
5枚
A 出汁
1カップ
A 砂糖
大さじ2
A 醤油
大さじ1と1/2
A カレー粉
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    いなり揚げを半分に切りザルに入れて熱湯をかけ、油抜きして水気を切る。

  2. 2

    鍋にAの煮汁を合わせて煮立て、1のいなり揚げを加えて煮る。煮たったら落とし蓋をし、中火で約10分煮て、火を止めて冷ます。

  3. 3

    2が冷めたら汁気を切って切り口から開き、お好みの炭水化物(酢飯、ご飯、うどん、マッシュポテトなど)を1個ずつ詰める。

コツ・ポイント

お子様にも好評。おいしさ詰めて、お花見のお弁当にしてみてはいかがでしょう!

このレシピの生い立ち

スパイシーないなり寿司。バリエーション自由自在。酢飯を作らなくても大丈夫です。
レシピID : 6681898 公開日 : 21/03/05 更新日 : 21/03/05

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