キャベツと厚揚げ煮
ブランシュkuu
作り方
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1
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キャベツを５センチ角くらいでざくざくっと切ります。
厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
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2
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鍋に水、☆を入れ沸かし厚揚げ、キャベツの硬い部分、キャベツの柔らかい部分を入れます。
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3
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蓋をして中火で１０～１５分煮ます。
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4
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キャベツの硬い部分が柔らか～くなればできあがりです。
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コツ・ポイント
キャベツの芯(硬い部分)も煮ると柔らか～くなるので捨てないで。
このレシピの生い立ち
キャベツが余ってた！大好きな厚揚げと煮ました。
ブランシュkuu
