プレーンパウンドケーキ（バター無し）

オーブン予熱170℃40分
型にクッキングペーパーをセットする。
粉とベーキングパウダーをふるっておきます。

粉ふるいが無くても味噌こしがあれば大丈夫。

卵、砂糖、油をホイッパーで撹拌します。

振るった粉を入れボールを回しながらゴムべらでサクサク混ぜます。型に入れ上から落とし空気を抜きます。

お皿にサラダ油を少し入れゴムべらに油をつけ生地の真ん中に切れ目を入れます。そうするとキレイに割れて焼き上がります。

オーブンで焼きます。途中で焼き色を確認しながら温度調節して下さい。